Куттер SIRMAN C 9 VV

Обзор кухонного куттера SIRMAN C 9 VV

Куттер SIRMAN C 9 VV — это профессиональный кухонный агрегат, предназначенный для обработки продуктов высокой интенсивностью и с высокой точностью. Он идеально подходит для предприятий общественного питания, мясных и рыбных цехов, а также для промышленных кухонь, где требуется быстрое и аккуратное измельчение, смешивание и подготовка ингредиентов. Высокотехнологичный дизайн, прочные материалы и богатый функционал делают этот куттер незаменимым помощником для профессионалов, стремящихся к максимальной эффективности и качеству обработки продуктов.

Технические характеристики

Основные преимущества и особенности

Высокая мощность и надежность

Мощный двигатель мощностью 1.1 кВт обеспечивает стабильную работу даже при интенсивной обработке твердых продуктов. Использование прочных материалов гарантирует долговечность и надежность агрегата, что особенно важно в условиях профессиональной кухни, где техника работает на пределе возможностей.

Регулируемая скорость работы

Уникальная функция варьируемой скорости позволяет точно настроить режим обработки в зависимости от конкретных задач. Быстрый старт и медленное, аккуратное измельчение — это лишь некоторые из возможностей, которые открывает управление скоростью вращения ножа (от 0 до 3000 об/мин). Такой подход обеспечивает высокое качество обработки и минимальное повреждение продукта.

Объем чаши 9 литров

Большая вместимость чаши позволяет обрабатывать значительные порции продуктов за один цикл, что повышает производительность работы. Сталь нержавеющая, используемая для изготовления чаши, устойчива к коррозии и легко очищается, обеспечивая гигиеничность и долговечность.

Эргономичный дизайн и удобство эксплуатации

Корпус из нержавеющей стали не только выглядит профессионально, но и облегчает уход за техникой. Эргономичные элементы управления позволяют быстро и удобно настраивать параметры работы. Компактные габариты позволяют разместить агрегат даже в ограниченных пространствах кухни.

Безопасность и автоматизация

• Автоматическая остановка по таймеру: позволяет установить продолжительность обработки, после чего устройство автоматически отключается, что повышает безопасность и экономит электроэнергию.
• Защита от перегрузки: предотвращает повреждение двигателя и обеспечивает долговечность агрегата.
• Реверс вращения: позволяет легко очищать ножи и предотвращать застревание продуктов.

Применение и сферы использования

Куттер SIRMAN C 9 VV широко используется в различных сферах, где требуется быстрое и качественное измельчение продуктов:

• Мясные цеха и производства колбасных изделий
• Рыбные фабрики и цеха разделки рыбы
• Общественное питание и рестораны
• Кондитерские и пекарни (для теста и начинки)
• Производство полуфабрикатов и полуфабрикатных смесей
• Молочные и сыродельные предприятия

Особенности конструкции и материалов

Ключевая особенность SIRMAN C 9 VV — использование высококачественной нержавеющей стали в конструкции корпуса и чаши. Это обеспечивает:

• Высокую стойкость к коррозии
• Легкость в очистке и гигиеничность
• Долгий срок службы

Механизм привода оборудован системой защиты от перегрузки и реверсом, что повышает надежность и удобство в эксплуатации. Также в конструкции предусмотрены антивибрационные элементы для снижения уровня шума и вибраций во время работы.

Управление и эксплуатация

Панель управления

На панели расположены электронные кнопки и регулятор скорости, позволяющие точно настроить режим работы. Также имеется индикатор работы и таймер, который автоматически отключает агрегат после заданного времени.

Обслуживание и уход

• Регулярная очистка чаши и ножей — легко осуществляется благодаря съемным элементам
• Проверка и замена ножей при необходимости — простая и быстрая
• Регулярное обслуживание электросистемы — рекомендуется проводить в сервисных центрах

Преимущества покупки SIRMAN C 9 VV

• Профессиональное качество и надежность
• Высокая производительность и эффективность
• Точные настройки обработки благодаря регулируемой скорости
• Высокая гигиеничность и простота ухода
• Безопасность эксплуатации и автоматические функции
• Долговечность и устойчивость к интенсивной работе

Заключение

Куттер SIRMAN C 9 VV — это современное, надежное и мощное решение для профессиональных кухонь, где важна высокая производительность и качество обработки продуктов. Благодаря регулируемой скорости, просторной чаше и первоклассным материалам, он способен справляться с самыми разнообразными задачами, обеспечивая превосходный результат и долговечность эксплуатации. Инвестиции в этот агрегат — это уверенность в стабильной работе вашей кухни и удовлетворенности клиентов высоким качеством продукции.